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江苏十三市最拿得出手的地方特产,盐城的竟然是……

发表时间:2019-12-02【

江苏十三市,

每个城市都有自己的土特产品

现在就和小编一起盘点各市最拿得出手的特产吧

没有想到盐城的特产竟然是。。。



无锡

Wuxi





大浮杨梅

江南是杨梅的发源地,苏东坡曾评论大浮杨梅:“间广荔枝,西凉葡萄,未及吴越杨梅。”大浮杨梅,果色鲜艳,肉厚核小,汁多液多,酸甜可口,,风味好,并具有生津止咳、消食、止呕、利尿等功能。


阳山水蜜桃

说起无锡特产,最出名不过就是阳山水蜜桃了。阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。


宜兴紫砂

宜兴紫砂器(壶)是汉族特有的手工制造陶土工艺品,产品品质优异,兼具艺术性和实用性,加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵,民间也有“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”的美誉。





徐州

Xuzhou



小儿酥糖

楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找。一日偶遇金氏老汉,老汉奉送一物。此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口。后来此物被封为“贡糖”,也就是今天的小孩酥。


银杏

邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄已有1500余年。2007年银杏成片园26万亩,定植银杏总株数达1000万株,银杏果年产量达1100吨,年产优质银杏干青叶12000吨,银杏盆景180万盆,每到深秋邳州也宛如金黄色的海洋,是观赏秋景的绝佳之处。


冬桃

开花于春天,坐果后,桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长,待到8-9月后,天气变得凉爽时,桃子才开始长大,直到冬至成熟,生长期达250多天。成熟的冬桃表面有一层白色绒毛绿莹莹的,颜色紫红、味道甘甜,为一般桃树的2-3倍。冬桃皮色白中透红,外表长着一层乳白色绒毛,皮薄而核小,核与靠近的果肉呈赤红色,肉厚而汁多。由于冬桃成熟期长,在树上经受了“三伏”的考验,所以味道既香又甜,嚼起来脆嘣嘣的,细细品来,还有点冰糖味。便于贮藏,成为冬季珍果。





常州

Changzhou




大麻糕

常州大麻糕,江苏汉族糕类特产,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。常州大麻糕始于清道光年间,是当时长乐茶社王长生师傅所制,后经历代师傅改进和提高,便成了流传于世、脍炙人口的常州小吃名点。


梳篦

梳篦,又称栉,中国古代八大发饰之一,常州篦梳其制作技艺形成于魏晋时期,至今已有1600多年的历史。常州梳篦声名之盛,在于选材严格,工艺独特,制作精良。篦箕和木梳从原料到成品,分别需经过72道半和28道工序方可完成。


金坛雀舌


形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。




苏州

Suzhou




阳澄湖大闸蟹

蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。


太湖三宝


太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。


苏绣



苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一,刺绣与养蚕,缫丝分不开,所以刺绣,又称丝绣。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。清代是苏绣的全盛时期,真可谓流派繁衍,名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。







南通

Nantong




白蒲茶干

白蒲茶干(全称白蒲“三香斋”茶干),是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。选用优质大豆,多种香料精制而成。茶干味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,弛名四方,极受群众欢迎。


西亭脆饼

西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。西亭脆饼每只不足两公分厚,竟有十八层,干吃,有酥、脆、香、甜的感觉;泡食,层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,且纯正可口、营养丰富、健脾开胃,颇受人们喜爱。


海门羊肉



海门山羊肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质,再辅以千百年来精益求精的烹饪技术,红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。




连云港

Lianyungang




东海水晶


连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。这里水晶以白色为主,也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。还有晶体内含有毛发状的“发晶”,含草木状的“草木晶”,含水珠的“水胆晶”。


赣榆梭子蟹

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